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永利澳门

时间:2018-05-30 17:15来源:未知 作者:Admin 点击:

  荣获布斯旅游指南五星奖的永利澳门乃亚洲首间拉斯维加斯式渡假酒店,致力不断提升服务水平以持续成为业界典范。

  永利澳门的永利和万利大楼共拥有1000间优雅华贵的客房及套房。酒店为客人展示非凡的餐饮体验,包括同获米其林两星的永利轩粤菜餐厅丶主理谭家菜的京花轩,剧院式设计的帝雅廷意大利餐厅和「泓」日本料理餐厅。 此外,酒店还设有红8粥面丶99 面丶咖啡苑和咖啡廷等悠闲餐厅,以及风格独特的「霞」及「炫」酒廊。

  永利澳门设有两间屡获殊荣的理疗康体中心丶健身中心和专业的美发中心,为您缔造尊贵的身心舒缓之旅。

  永利澳门是享受缤纷娱乐的绝佳所在,其名店购物区汇集全球顶尖时尚与珠宝品牌,尽显尊尚气派。酒店也展有全澳首创的表演湖丶揉合中西文化精髓的吉祥树及富贵龙表演以及海月水母水族箱,令人喜出望外。

  极具气派、品味及以格调称冠的米其林两星级中菜餐厅,京花轩精心演绎历史悠久、清代翰林广东官员谭宗浚始创的谭家菜,以及中国传统的鲁菜和川菜。配合餐厅不流于俗的用餐环境,京花轩为饕客食家带来无以尚之的餐飨体验。京花轩于今年获选为米其林两星级餐厅,也是澳门仅有的四间获两星级荣誉的餐厅之一。

  京花轩的餐厅设计、菜谱和气氛均以谭家菜的创始人谭宗浚的神韵为主体。谭宗浚来自广州,定居北京,官至翰林,并于当地兼采鲁菜之精粹。谭宗浚在居于北京期间,广泛纳各菜系之众长,集中国北方菜系与南方菜系之大成,创造出今日获公认为中国北方美馔精华之谭家菜。除谭家菜外,京花轩的菜谱更加入谭宗浚晚年移居四川期间,精心调配、香辣可口的川菜佳肴。永利澳门继承了谭宗浚时代的尊贵餐饮体验,带领宾客超越时空,品尝百多年前专为侍奉清代上等官员的上乘佳肴。

  谭宗浚的谭家菜源远流长,门下的厨师秉承谭家菜代代相传的传统。如今执掌永利澳门中菜部及担任米其林二星级餐厅「京花轩」执行总厨的刘国柱大师,曾于谭家菜嫡系厨师的厨房工作逾十年的时间,更是永利澳门在中国内地花了逾两年时间遍寻名厨,最后获甄选及邀请加入永利澳门的厨艺大师。刘国柱大师从艺四十余年,当中二十年于具历史地位的北京饭店工作,在任期间曾为英国女王、美国国务卿基辛格以及中国下厨。另外,他曾出任北京贵宾楼饭店的执行总厨,以及香港中华厨艺学院的中菜总监。

  永利轩是永利澳门酒店之招牌中菜餐厅,餐厅的装修跟其供应的精致粤菜一样,别具一格。永利轩于今年再度获选为米其林两星级餐厅,亦是澳门仅有的四间获两星级荣誉的餐厅之一。

  永利轩精于炮制精致及经典的粤菜,供应固定及时令菜式。厨师团队将传统的美食,如点心、烧味、汤、鱼翅、鲍鱼及主菜,重新包装,并参考日本菜及西菜的做法,以配合宾客不同的口味。

  永利轩的设计既有当代中国之时尚韵味,亦弥漫着中式传统文化,两者浑然天成。永利轩正门的设计灵感来自中国传统建筑之月洞门。设计师以雪白框架映衬艳红大门,将传统的月洞门重新演绎。踏入正门,前卫创新、犹如花海般之雕塑便映入眼帘。

  永利澳门不惜工本,为宾客呈献最尊贵及最优质的高级日式食府-“泓”日本料理。“泓”将既出众又独一无二的元素引进永利澳门,同时永利澳门更将日本最上乘及地道的餐饮体验带到“泓”,不但为宾客提供优质日本料理,更呈献世界级高级餐飨体验。

  “泓”日本料理供应正宗的日式料理、寿司及刺身,以及美味的铁板烧、天妇罗及炉端烧。菜谱融会了传统日式烹调手法及创意的完美演绎。“泓”每星期安排两次由日本空运新鲜食材至澳门,包括二十多种鱼类、蔬菜及鲜果。

  永利澳门酒店的日本清酒酒藏现供应超过32种不同的清酒,包括大吟酿酒(Daiginjo)、吟酿(Ginjo)、本酿造酒(Honjozo),此外,酒藏更提供六种烧酎(shochu) 及两种梅酒(umeshu),并将继续源源加入更多种类。

  帝雅廷意大利餐厅的名称“ilTeatro”取自意大利文,意思是“剧院”。厨师们在开放式厨房内准备佳肴的过程犹如舞台上精彩的表演,宾客更可坐拥表演湖扣人心弦的音乐喷泉表演。表演湖高耸的水柱和火焰随音乐节奏起舞,颜色变化万千的灯光配合湖水的舞动,瞩目、精彩的动感表演为宾客带来极尽视听之娱的餐饮享受。

  帝雅廷意大利餐厅经验丰富的厨师团队由主厨Anthony Alaimo带领,致力将意大利真味及色彩带到澳门。餐厅的厨师及顾客服务团队拥有丰富经验,且热爱高级餐饮艺术。厨师更擅长使用来自世界各地最新鲜的材料,为宾客提供最地道的意大利菜式。

  帝雅廷精于炮制自制意大利粉、头盘、沙律、汤、意大利饭、海鲜、传统意大利薄饼、自制甜点、招牌鸡尾酒及一系列的饮料及美酒。定期更新的菜谱,确保为宾客带来最佳的餐饮体验。

  舒适体验。我们设有超过30多款理疗项目,包括面部护理、全身、手足护理及水疗护理等。我们的理疗师均受过专业训练且全店采用高品质的护理产品,当中,最精选的护理服务为矜贵鱼子面部护理、澳葡式、人参矿石热疗、推拿及优裕黄金浴等,让宾客感受完美极致的舒缓体验。

  理疗康体中心拥有14个理疗室,提供、全身护理、面部护理及水疗护理等服务。澳门永利集团男女宾部均备有完善设施,包括蒸气房、桑拿房及水疗设备,并设有储物柜、毛巾、拖鞋、头发及面部护理用品等。

  荣获福布斯五星奖的万利理疗康体中心是为宾客度身打造的避世天堂。每间私人理疗套房均设备完善,备有蒸气房丶桑拿房丶香薰水疗设施及及休憩间等。客人可在奢华宽敞的私人理疗套房内尽情享受一系列特式疗程丶推拿服务,以及效果显著的面部护理疗程,体验身心舒缓之旅。

  万利理疗康体中心的布局及设计匠心独运、一丝不苟,臻于为宾客呈献完美极致的理疗体验。理疗康体中心拥有八间私人理疗套房,包括一间双人理疗套房,每间套房均提供完善设备,包括桑拿房、香薰水疗设备、蒸气房、浴室及高级沐浴用品,并设有理疗服务专员提供协助。

  健身室提供各个级别的健身设备。专业健身顾问能为宾客提供个人指导,一起踏上修身健体之路。健身室只供酒店住客使用。

  两个温水游泳池,一个室外漩涡池均设于优美翠绿的园林中,宾客在阳光下写意畅泳,更可在豪华的躺椅和温馨的池畔小屋享受闲情。

  置身永利澳门,宾客可以无忧无虑地尽情享受。礼宾部将竭尽所能为宾客献上殷勤服务,无论宾客有何需要,礼宾部都乐意效劳。

  永利澳门的会议区备有最先进的设施,为宾客提供专业的会议服务。多功能用途的会议场地占地2,000平方米,设有6间会议室以及一个面积达952 平方米附有剧院式舞台设计的宴会厅。

  高耸的水柱和火焰随着多元的音乐作品包括百老汇歌剧及中文金曲扬扬起舞。永利国际娱乐澎湃丶红蓝交错的耀眼LED灯影效果与优雅的水舞构成强烈对比,让表演湖的演出分外震撼和富动感,扣人心弦。

  在平静的湖面下,装有逾300个湖水喷咀和发射器,并贮存了3,028,329公升(800,000加仑)的水,以进行音乐喷泉表演。水花从湖底升起,随着时而柔和时而雄壮的音乐伴奏,作多角度的喷射。

  喻意龙精虎猛、繁荣兴旺、吉祥如意,两项位于酒店第二期入口中庭的瞩目表演 ─ 吉祥树及富贵龙,结合雕塑、影像与灯光效果,随音乐节奏跃动,为永利澳门的宾客带来极尽视听之娱。中庭亦揉合了中国十二生肖与西方十二星座之雕塑。

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